O preço do óleo foi o que mais apertou o bolso dos consumidores no mercado durante o mês de outubro. No entanto, os brasileiros sentiram alívio no valor do leite, arroz e queijos. É o que indica um levantamento da Neogrid divulgado com exclusividade ao InfoMoney.
A inflação acumulada no mês e no ano e o aumento nos custos de produção, associado a condições climáticas adversas, pressionaram categorias como café no acumulado de 2025.
Por outro lado, safras robustas e estoques elevados de alguns itens ajudaram a diminuir os preços aos consumidores. É o caso do leite, que passou de uma média de R$ 5,31 para R$ 5,12 no país — uma queda de 3,6%. Clientes do Sul e Sudeste viram os preços baixarem mais expressivamente.
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O óleo, por sua vez, apresentou alta nos valores em todas as regiões do Brasil, em uma média de 4,1%. O preço subiu de R$ 9,28 para R$ 9,66 no período.
Os dados da Neogrid foram elaborados a partir da leitura de mais de 40 milhões de notas fiscais por mês no país.
Segundo o estudo, para os próximos meses, a expectativa é de desaceleração nos preços de alimentos e bebidas, impulsionada por safras recordes e maior estabilidade climática.
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Entretanto, o café — que já acumula 44% de alta no ano, a um preço médio de R$ 77,32 — deve seguir pressionado pela quebra de safra, mantendo tendência de alta.
Variações de preços no mercado em outubro
| Categoria | SET | 2025 Preço médio |
OUT | 2025 Preço médio |
Variação |
|---|---|---|---|
| Óleo | R$ 9,28 | R$ 9,66 | 4,1% |
| Legumes | R$ 5,23 | R$ 5,40 | 3,3% |
| Feijão | R$ 6,23 | R$ 6,33 | 1,6% |
| Molho de Tomate | R$ 8,12 | R$ 8,22 | 1,3% |
| Margarina | R$ 18,56 | R$ 18,79 | 1,2% |
| Leite UHT | R$ 5,31 | R$ 5,12 | -3,6% |
| Arroz | R$ 5,06 | R$ 4,90 | -3,2% |
| Queijos | R$ 51,13 | R$ 50,44 | -1,4% |
| Detergente líquido | R$ 5,94 | R$ 5,88 | -1,0% |
| Sabão para roupas | R$ 14,69 | R$ 14,55 | -1,0% |
Maiores altas de preços em 2025
| Categoria | Preço médio (Dez/2024) | Preço médio (Out/2025) | Variação |
|---|---|---|---|
| Café em Pó e em Grãos | R$ 53,58 | R$ 77,32 | 44,3% |
| Margarina | R$ 16,97 | R$ 18,79 | 10,7% |
| Creme Dental | R$ 83,17 | R$ 92,03 | 10,7% |
| Refrigerante | R$ 6,21 | R$ 6,56 | 5,6% |
| Cerveja | R$ 13,31 | R$ 13,85 | 4,1% |
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